一位农民在关于海藻领域的发现可以帮助减缓甲烷排放——并改变世界

作者：CBS News

出处：CBS News

翻译：Roy Yao

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随着气候变化的影响加速，联合国表示减少全球变暖的最有力手段是遏制温室气体的排放：甲烷。但是碳排放仍以数以百计的数量继续加速着。

然而，现在可能有一种改变治理格局的的方法来减缓甲烷排放。在加拿大的爱德华王子岛上，农民乔·多根 (Joe Dorgan) 不小心发现了改变世界碳排放的可能。

Dorgan 创立了生产和分销有机海藻的 North Atlantics Organics公司，他偶然发现了一个堪称环境奇迹的事实——他发现了他们家族五代人沿着海岸在爱德华王子岛栽培的种子。当时，农民收获海藻作为饲料和肥料。

因此，尽管海滩游客可能会漂上海岸的海藻感到厌恶，但多根从经验中知道，这类海草现象充满潜力，哥伦比亚广播公司新闻气象学家和气候专家杰夫贝拉德利 （Jeff Berardelli）在“CBS Saturday Morning”报道道。他将其样品送到新斯科舍省的达尔豪斯大学进行有机认证测试。通过这项研究，人们发现海藻中天然维生素和矿物质的高吸收促进了奶牛的繁殖和产奶量。

多根早就知道海藻对奶牛有益，但研究揭示了一个意想不到的后果：海藻可以使奶牛减少碳排放。

在全球范围内，甲烷在全球变暖占 30%的锅。其中，牲畜，比如牛，约占所有甲烷排放量的三分之一。

“他们 [研究人员] 发现，将海藻喂给牛可以减少高达 40% 的温室气体，”多根说。

奶牛消化粗饲料需要额外消耗能量，并导致奶牛碳排放增加。这些打嗝会释放甲烷，这是一种吸热温室气体，其效力是二氧化碳的 80 倍。

在一年内，一头牛排放的温室气体数量与一辆小型汽车相差甚几。由于为了帮助养活不断增长的世界人口而导致的动物数量激增，因此牲畜现在占全球排放量的 15%。

这一增长促使 Futurefeed 的首席科学家 Rob Kinley 于 15 年前与 Dorgan 合作进行有机认证，以寻找一种具有更强甲烷还原能力的海藻物种。

“我们开始尝试测试来自澳大利亚沿海的海藻，不久芦笋（Asparagopsis）品种就在我们面前脱颖而出，并且直接吊打其他的品种。他的优势大到我们甚至不相信我们所看到的，”金利说。“在我们相信我们所看到的东西之前，我们进行了多次测试，但结果都是一致的——那就是我们再也找不到甲烷了。”

金利的研究表明，芦笋是一种常见的红海藻，具有几乎消除牲畜甲烷排放的潜力。但是有一些障碍需要克服——从海洋中收割海草并不容易，所以科学家们正在试验养殖它。

Kinely 的团队以及 Greener Grazing 的项目负责人 Josh Goldman 等其他人越来越接近完善这些技术。

“它改变奶牛反刍功能的方式也使动物更节能，”戈德曼说。

高盛对海藻的多功能性备受鼓舞。他说道，养殖一轮海草只需要大约 90 天，每年可以进行多个周期，如果气候合适，几乎可以在任何地方通过水产养殖业进行种植。

然而，喂养世界上 15 亿头奶牛是一件大事。

“我们有很多牛嘴需要喂饱。但好消息是，我们只需要喂这些奶牛每日配给量的 0.2%，”戈德曼说。

尽管如此，鼓励牛主使用海藻为磁疗仍然存在挑战。

对此，高盛说出了一个海草独有的优势：在牛的喂养中添加海藻意味着它们消耗的食物相较之前更少。而且，他说，奶农和养牛场主很可能能够兑现补贴，出售他们减少的排放量的碳信用额换取现金。

消除地球上几乎所有奶牛的几乎所有甲烷“将产生巨大影响，大致相当于消除美国的所有排放物总和，或者相当于全球范围内的每辆汽车都停运，”戈德曼说道。

这还有很长的路要走，但话说回来，自 15 年前首次发现以来，Kinley 的工作已经取得了长足的进步。

“即使是 12 个月、18 个月后，这也将是一个更大的故事。......我很乐观，”Kinely 说道。

虽然人们对这种海藻产品持乐观态度，但批评人士表示，它还没有得到大规模证实。很明显，海藻中的甲烷减少在短期内是有效的，但有人担心随着时间的推移，随着奶牛消化系统的适应，其影响可能会减弱。

信息来源：https://www.cbsnews.com/news/seaweed-methane-emissions-cows-gas-climate-change/