科学家发现咖啡可以降低急性肾损伤的风险

作者：Good News Network

出处：Good News Network

翻译：Dennis Li

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如果你需要另一个理由来喝一杯咖啡以开始新的一天，约翰霍普金斯大学医学研究人员最近的一项研究表明，与那些每天不喝咖啡的人相比，每天至少喝一杯咖啡的人可能有更小的急性肾损伤 (AKI) 的风险。

研究结果表明，每天喝任意数量咖啡的人患 AKI 的风险降低了 15%，而在每天喝两到三杯咖啡的人中观察到的降幅最大；风险降低了 22%–23%。

“我们已经知道，定期喝咖啡与预防慢性和退化性疾病有关，包括 2 型糖尿病、心血管疾病和肝病，”该研究的作者、医学博士、约翰霍普金斯大学医学院肾脏内科和医学教授 Chirag Parikh 说。 “我们现在可以将 AKI 风险可能性的降低添加到咖啡因的健康益处列表中。”

根据美国国家肾脏基金会的描述，AKI 是“在几小时或几天内发生的肾功能衰竭或肾损伤的突发事件”。这会导致废物在血液中积聚，使肾脏难以维持体内液体的正确平衡。

AKI 症状因病因而异，可能包括： 排出体外的尿液太少；腿部和脚踝以及眼睛周围肿胀；疲劳、呼吸急促、感觉困惑、恶心、胸痛、在严重的情况下，癫痫发作或昏迷。这种疾病最常见于被肾脏受到医疗或手术压力和并发症影响的住院患者。

使用不同社区的动脉粥样硬化风险研究，也就是一项在美国四个社区进行的心血管疾病调查的数据，研究人员评估了 1987 年至 1989 年间招募的 14,207 名、中位年龄为 54 岁的成年人。参与者在 24 年期间接受了七次调查他们每天饮用的 8 盎司咖啡数：零杯、一杯、二杯到三杯或三杯以上。调查期间，共记录急性肾损伤1,694例。

考虑到人口特征、社会经济地位、生活方式的影响和饮食因素，饮用任意量咖啡的参与者与不饮用咖啡的参与者相比，AKI 的风险降低了 15%。在调整其他合并症时——例如血压、体重指数 (BMI)、糖尿病状态、使用抗高血压药物和肾功能——与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人发生 AKI 的风险仍然低 11%。

新希望

“我们怀疑咖啡影响 AKI 风险的原因可能是与咖啡因结合的生物活性化合物或咖啡因本身改善了肾脏内的灌注和氧气利用，”Parikh 说。 “良好的肾功能和对 AKI 的耐受性取决于稳定的血液供应和氧气。”

Parikh 说，仍然需要更多的研究来确定喝咖啡对肾脏的可能保护机制，特别是在细胞水平上。

“据推测，咖啡因可以抑制导致化学失衡的分子的产生和肾脏中过多氧气的使用，”他解释说。 “也许咖啡因有助于肾脏维持更稳定的系统。”

Parikh 和他的同事指出，咖啡添加剂，如牛奶、半乳糖、奶精、糖或甜味剂也可能影响 AKI 风险，但是这需要进一步调查。此外，作者说，饮用其他类型的含咖啡因饮料，如茶或苏打水，应被视为一个可能的混杂因素。

这项研究已发表在《肾脏国际报告》杂志上。

信息来源：https://www.goodnewsnetwork.org/coffee-may-cut-risk-of-acute-kidney-injury-hopkins/