科学家在不进行基因改造的情况下改良农作物

作者: Optimist Daily

出处: Optimist Daily

翻译: Frank Zhang

---

关于转基因作物的判决在全球范围内仍未定论，一些国家允许使用转基因作物，而一些国家则对其潜在的环境影响持谨慎态度。

一个新的过程可能会使食品生产科学进步的承诺更容易被理解。日本 RIKEN 可持续资源科学中心 (CSRS) 的科学家们开发了一种无需基因改造即可提高作物质量的方法。

这种替代方法不是改变种子形式的植物 DNA，而是使用活性生物分子以喷雾形式应用于生长的植物以产生相同的最终结果。为了实现这一目标，科学家们利用了称为细胞穿透肽 (CPP) 的纳米粒子，这种纳米粒子小到足以成功穿透植物细胞。

通过与植物 DNA 结合的生物分子，植物的基因表达（利用遗传信息制造新产品的过程）能够以多种方式改变：从影响产量到增加吸水孔的数量，这是有利于抗旱和抵抗寄生虫。换句话说，这个过程不是重写会影响其所有后代的植物遗传密码，而是调整个体植物如何以有针对性的方式与其环境相互作用。该技术工作原理的详细信息包含在该团队的论文中，该论文发表在 ACS Nano 上。

使这种治疗令人难以置信的是它能够准确地靶向某些基因，这要归功于一种称为质粒的 DNA 附件。这种特定的质粒序列意味着纳米粒子只会改变它所应用的特定植物。此外，蛋白质产品可以在野外自然分解。由于生物分子喷雾可以减少甚至替代杀虫剂和化肥，这种技术对于减少农业对环境的负面影响非常有用。

资料来源：https://www.optimistdaily.com/2022/03/scientists-improve-crops-without-genetic-modification/