這個城市確保沒有人挨餓——即使在 COVID 期間
- Feb 27, 2023
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作者： Pedro Vilela
出處： Yes! Magazine
翻译：Sarea Leung
貝洛奧里藏特市坐落在巴西東南部 Espinhaço 山脈環繞的廣闊高原上，向北大約 275 英里 里約熱內盧。這250萬人口的城市 是一個工業和技術中心，歷史上曾導致嚴重的社會經濟分化，包括高貧困率。但是，當全球其他類似位置的城市努力滿足其居民的基本需求時，貝洛奧里藏特開創了一個食品安全系統，該系統已經有效消除城市飢餓.整個項目只需要不到該市年度預算的 2%。
在巴西基層政治倫理運動的基礎上，貝洛奧里藏特於 1993 年頒布了一項確立公民食物權的市政法，成立了一個由政府官員、農民、勞工領袖和其他人組成的委員會，負責“提供食物作為衡量社會正義的標準。”
如今，貝洛奧里藏特的食品安全系統包括20 個相互關聯的程序 以可持續的方式解決糧食安全問題。他們將食品生產商直接與消費者聯繫起來（消除零售商加價）；在幾家受歡迎的餐廳或“受歡迎的（公共）餐廳”以固定的低價提供健康、新鮮的食物；直接向學校、日託中心、診所和療養院、庇護所和慈善組織提供食物；建立農貿市場和攤位，讓農民直接向居民出售他們的商品；規範25項食品價格，低於市場價20-50%銷售；建立食品銀行來分發這些市場未使用的產品；除了提供營養教育外，還建立社區和學校菜園。
當新型冠狀病毒大流行時二月份襲擊巴西, Belo Horizonte 處於有利地位，可以解決至少一個大流行的伴隨問題：該市已經擁有大量基礎設施，可以以低成本或免費方式向絕大多數居民分發新鮮、健康的食品。作為巴西的 COVID-19 病例激增 隨著需求變得更大，企業、非營利組織和個人提供財政和分配支持，以擴大現有的糧食安全網絡，包括增加露天市場和餐館的數量，以向有需要的人分配食物。
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